A rántott húst a szokásos recept szerint készítettük el, a különbség csak annyi volt, hogy a hús fokhagymával be lett kenve, a panír pedig zsemlemorzsa helyett zabból készült. (A zab sokkal egészségesebb, mint a prézli!) Ezt a fajta panírt kipróbáltuk mára rántott sajthoz is, az is hibátlan volt! A műhús a rántott hús panírjához használt…
Read more
A méz drága dolog, ezért nincs belőle mindig a háznál. (Főleg ennél a háznál, mert ha van, akkor volt, nincs!) A kamu #mézeskalács muffin előnye, hogy nem kell hozzá méz, mégis mézeskalács ízű! Mézeskalács muffin hozzávalók liszt: 2 bögre, cukor: 1 bögre, mandula: 10 dkg, sütőpor: 1 zacsi, szegfűszeg: 1 kk fahéj: 1 kk narancsdzsem:…
Read more
Megkívántuk a kalácsot. Nem kell ehhez Húsvétnak lennie, húsvéti kalácsot az év bármelyik napján lehet sütni és enni! Kalács recept hozzávalói finomliszt: 60 dkg (+ egy kevés a tészta nyújtáshoz) margarin: 7 dkg margarin (+ a egy kevés a tepsi kikenéséhez) tej: 4 dl tej (+ egy kevés a kalács tetejére) tojássárgája: 2 db (+…
Read more
Baconbe tekert datolya tejfölös zellerkrémmel és sültkrumplival. Baconbe tekert datolya hozzávalók Datolya: 1 csomag (1 tálca) Bacon: 1 csomag Tejföl: 1 pohár Zeller fűszer: kb. 2 kk Sültkrumpli: kb. 20-30 dkg A datolyákat magozd ki, majd egyesével tekerd bele őket egy-egy akkora bacon szeletbe, ami körbe éri őket! Nyárson sütve a legfinomabb! A mártogatós szósz…
Read more
Pityókás recept hozzávalók Krumpli: 4 nagy méretű krumpli Tojás: 4 db tejföl: 4 ek curry fűszerkeverék: 1 csapott kk só, bors ízlés szerint Elkészítés: 1. A felvágott burgonyát süsd meg tepsiben, olajban! 2. Míg a krumpli sül, vágd fel a tojást, majd keverd hozzá a tejfölt és fűszerezd ízlésed szerint! (A curryvel óvatosan! 1 kávéskanálnyinál…
Read more
Rendkívül egyszerű sütés nélkül készíthető édesség és energiabomba zabból. Külön jó, hogy a dió és a mandula a kertből származik, ez sokat tesz hozzá az élményhez. A házi müzliszelet hozzávalói: zabpehely: 15 dkg olajos magvak: 10 dkg (mi mandulát és diót használtunk méz: 15 dkg Elkészítés pár perc alatt: A mézen kívül az összes alapanyagot keverd…
Read more
Van két gyönyörűszép, világoskék színű kerámia sütőformám. Most végre volt alkalmam használni a őket és málnás muffint sütöttem bennük. Ez egy tojás nélkül elkészíthető süti, ami azért fontos, mert nem volt itthon tojás, amikor a receptet találtam. Nem fogod elhinni, hogy mi történt sütés közben! A málnásom kék színű lett, ezért muszáj volt megosztanom! A süti nagyon finomra…
Read more
