Senkit nem szeretnénk arra bíztatni, hogy nyers tojást egyen, mert való igaz, hogy a tojás szalmonella fertőzést hordozhat. Ezért is sütjük/főzzük meg ahelyett, hogy nyersen fogyasztanánk egy-két kivételtől eltekintve. Ilyen a Tatárbifsztek, a bundás kenyér és a cukrozott tojássárgája.
A nyers tojás állítólag külsőleg is mind az arcbőrre, mind pedig a hajra jótékony hatású, nem véletlen, hogy a kereskedelemben is kapható az ú.n. tojássampon. Állítólag a házi készítésű tojássamponnak nyomába sem ér. Ez utóbbit még nem próbáltuk, a tojást inkább megesszük. =)