Okos receptnek nevezünk minden olyan receptet, ami tudatosan törekszik rá, hogy a hozzávalók a lehető legkisebb mértékben tartalmazzanak feldolgozott alapanyagokat. A levendulás szilvás gombóc az első okos receptünk, melyben nyolc hozzávalóból három a kertben is megterem.
Gyere, játszunk „Itt a piros, hol a pirosat”! Tudod, hogy kell? Kövesd a szemeddel a pirosat, és mondd meg, hogy hol van! Fogadjunk, hogy a végén nem fogod megtalálni a málnát! Íme a málnás-krémes linzertorta receptje, amit magunk állítottunk össze az alábbi hozzávalókból.
Ez egy nagyon finom, citrom ízű süti. Nem savanyú, hanem édes, de nem zavaróan. Biztos ismered a citrom ízű joghurtot és egy-két tejterméket, aminek mindig krémtúró íze van. Mi a citrom ízét szerettük volna érezni, nem a krémtúróét…
A népszerű retro kókuszgolyó receptjét vettük alapul, de „fílgúdosítottuk”, hogy ha beleharapsz, érezd amint rád süt a napocska!
Amikor az ember fiatal, rengeteg hülyeségen tud nevetni. A „sajt ettem ma” már nem emlékszünk, honnan származik, de kamaszkorunkban sokszor emlegetett mondat volt közös ismerőseink körében.
Egyszerűen csak ebéd abból, ami van. Hagyma, paprika, pritamin paprika, borsó és bodza rízzsel. A színek mindig jókedvre derítenek! A virágzás mindenkit jó érzéssel tölt el. A naplemente is. Ha egy zöldséges rizst eszel és kipróbálsz hozzá valami újat, az is! Próbáld ki magadon! Nem (csak) az íz a lényeg, hanem az étel látványa is!
