Habár a márkás automata mosógép mindent elvégez helyettünk, egy belvárosi lakásban a nyűgként megélt rutinszerű feladataink hosszútávon valósággal átokká fokozódnak. Ezzel szemben vidéken a mosás teljesen új értelmet nyer és valósággal terápiaként működik.
Kategória: Vidék
Recept a kertből: levendulás szilvás gombóc (Okos recept 3:8)
Okos receptnek nevezünk minden olyan receptet, ami tudatosan törekszik rá, hogy a hozzávalók a lehető legkisebb mértékben tartalmazzanak feldolgozott alapanyagokat. A levendulás szilvás gombóc az első okos receptünk, melyben nyolc hozzávalóból három a kertben is megterem.
Málna a kertben: erdei gyümölcs házilag
Idén először volt bőséges málnatermésünk. Volt már málna a kertben, de valószínűleg rosszul gondoztuk. Mint minden növénynek, a málnának is több faja van. Láttunk már icipici és óriási málna szemeket, sárga színű málnát és ki tudja, mi mindent kísérletezgettek még ki a laborokban. Mi az igazi gyümölcsöt szeretjük, de sajnos nem tudtuk, milyen málna van a kertben.
Tökéletlen karácsony
Mit jelent számodra a karácsony? Várod még, vagy már csak a stresszt jelenti ünnepi körítésben?! Szeretnéd még, vagy már annyira utálod, hogy hallani se akarsz róla? Bármi is a válaszod, válaszd a tökéletlen karácsonyt és az ünnep sokkal szebb lesz, mint valaha!
Körte szüret
Az elmúlt hat év tapasztalata alapján a gyümölcsfák közül a körte és az almafa, valamint a mandulafa a legigénytelenebbek (a szó pozitív értelmében). Habár az első tapasztalataink a viharok és jégesők verte gyümölcsökhöz fűződnek…
Megint a tűzifa dilemma
Amikor az ember hat év után szerzett némi tapasztalatot a fatüzelés kapcsán, beüt a pandémia és minden megváltozik. Igen, még a fatüzelés kapcsán is…