Ha egyszerű málnás sütit szeretnél, akkor a linzertésztás megoldást ajánljuk! Mi elkészítettük a saját álomsütinket ezzel a megoldással! Egy egyszerű linzertésztára vaníliás krém került, a tetejére pedig málna…
Van az a jelenet a Számkivetett c. filmből, amikor Tom Hanks már otthon kapcsolgatja az öngyújtót és csak néz maga elé az öngyújtó lángján át. Hihetetlenül találó jelenet. A színész meg sem nyikkan, mégis érted, hogy mit akarnak a film alkotói elmondani: mert milyen jól jött volna az az öngyújtó azon az átkozott szigeten… Egy…
Read more
Ha narancsos ízt keresel a süteményekben, de nem nagyon találkoztál még igazi narancsos ízű sütivel, akkor próbáld ki a görög narancsos pitét! A görögök híresek a fetás-spenótos pitéjükről (spanakopita), tejpitéjükről (galatopita) és még sorolhatnánk. A #narancspite, vagyis #portokalopita utánozhatatlan narancs ízben! Mi mákkal különösen szeretjük! A süti készítése pofon egyszerű: először egy tésztát kell készíteni,…
Read more
Mézédes görög narancsot és hatalmas méretű karamell sütit ettünk Tolóban. Ha ekkora egy szelet süti, mekkora lehet egy egész torta?!
Mondják, hogy Görögországban nagyon édesek a sütemények. Hát persze, hiszen az „Istenek eledele” a görögök számára óriási mennyiségben rendelkezésre áll. Nemcsak a gyümölcsöket tartósítják (és ízesítik) sziruppal, de a süteményeket is mézben és szirupban fürösztik a mi legnagyobb örömünkre. =) Ezen sütemények közül csak egyik volt szirupos, a „Portokalo pita”, amit magunk is szoktunk készíteni…
Read more
Elektronikai termékek között már hallottunk szépséghibás termékről, az ex-kályhánk is afféle „kiállított darab” volt, de süteményből még sosem láttunk „szépséghibásat”. A nagyszüleinknél gyakran ettünk „részeg” pogácsát, amit a nagymama azért hívott részegnek, mert mindig elcsúszott a teteje. Ezt a pogácsát mi csak „fesztivál pogácsának” hívtuk, mert volt olyan fesztivál, ami alatt szó szerint ezen a…
Read more
Ez egy citromkrémes-mákos muffin. Saját recept két másik receptből összeboronálva. Először próbáltuk, de írtó jó lett! Hűtve sokkal finomabb, mert úgy a mák íze is jobban érezhető! Ami pedig a videóban elhangzottakat illeti, elég szűkösre vettük a mondandónkat, de látod, így is 20 perc lett. Erről a témáról a jövőben még biztos, hogy fogunk beszélni,…
Read more
