Véletlenül kék muffin (Pálmaolaj mentes málnás muffin recept)

Van két gyönyörűszép, világoskék színű kerámia sütőformám. Most végre volt alkalmam használni a őket és málnás muffint sütöttem bennük. Ez egy tojás nélkül elkészíthető süti, ami azért fontos, mert nem volt itthon tojás, amikor a receptet találtam. Nem fogod elhinni, hogy mi történt sütés közben! A málnásom kék színű lett, ezért muszáj volt megosztanom! A süti nagyon finomra sikerült!

Kék színű muffin receptje

Hozzávalók:

  • liszt: 2 csésze
  • sütőpor: 1 zacsi
  • cukor: 1 csésze
  • fahéj: 1 kk
  • olaj: fél csésze
  • folyadék: 1 csésze
  • málna: 1-2 csésze

Elkészítés:

Először a száraz hozzávalókat keverd össze – ez az első négy hozzávaló a felsorolásban! Ezután keverd hozzá a többi hozzávalót is! Valamennyire nyomkodd el a málnát benne és a kész tésztát hagyd állni egy húsz percet! A húsz perc elteltével keverd ismét össze egy kicsit a tésztát, ekkor már látni fogod a szín változást! Adagold ki muffin sütőformába a tésztát és süsd meg 180 fokon kb 15 perc alatt!