Címke: tárkony

Fűszer házilag: szárított tárkony morzsolás

Mindenre van megoldás! Régen, amikor a zember nyaralni ment, a rokonaira, vagy a szomszédra bízta a növények locsolását. Ha ezen megoldások egyike nem állt rendelkezésre, akkor volt némi elbizonytalanodás az utazást illetően, de végül mindig minden elrendeződött valahogy. Manapság sokan távol élnek a rokonaiktól, szomszédainkat pedig jóformán csak egy köszönés erejéig látjuk. Sokkal zárkózottabbak lettünk,…
Read more

Tárkony szaporítás és szárítás: száradnak a fűszer csokrok

Thomas megirigyelte a levendula babusgatást Adritól, ezért ő is csinált magának levendulát. =D A tárkony teljesen úgy néz ki, mint a levendula, csak nincs lila virága. Íze és illata viszont annál inkább! Az illata kissé ánizsos, míg az íze semmihez sem hasonlítható! A tárkony levesekhez, sültekhez, savanyúságokhoz is nagyon jó fűszer, a néphagyomány gyógynövényként tartja…
Read more