Brownie
Napló

Csokis manó sütés 5 lépésben (csokis brownie recept)

Kipróbált, sokat emlegetett csokis brownie recept 5 lépésben, 8 hozzávalóból. Ha úgy szereted a csokit, mint Gombóc Artúr, akkor kezd is el írni a hozzávalókat!

Húúúderég ki akartuk próbálni a csokis sütit! Csupa csokist, vagy brownie-t, vagy valami barna színű, csoki ízűt. Végül megtaláltuk a nekünk való receptet és elkészítettük a manócskát. Annyira finom lett és olyan hamar elfogyott, hogy csak egy fentihez hasonló képsorozat készült róla, a süti szeleteket elfelejtettük lefotózni. =D

A csokis brownie 8 hozzávalója:

  1. étcsokoládé: 25 dkg
  2. sütőmargarin: 20 dkg
  3. cukor: 25 dkg
  4. tojás: 4 db
  5. vanília aroma: 1 teáskanál
  6. só: 1 csipet
  7. liszt: 8 dkg
  8. holland kakaópor: 3 dkg

1. Csokoládé, sütőmargarin

A csokit és a vajat egy edénybe teszed és felolvasztod. Míg a keverék olvad, vegyél elő egy másik tálat az alábbi 4 hozzávalónak:

2. Cukor, tojás, vaníliaaroma, só

A cukrot, tojást és a vaníliaaromát keverd össze géppel. Addig keverd őket, amíg fehéredni kezd a krém.

3. Csokikrém, liszt, kakaópor

A tojásos krémhez add hozzá a felolvasztott vajas csokikrémet, végül pedig az utolsó két hozzávalót: a lisztet és a kakaóport.

4. Tortaformába vele!

Ebben a lépésben a brownie tésztát szőröstül-bőröstül össze kell keverni, majd a kész masszát kivajazott, kilisztezett sütőformába kell önteni.

5. Brownie sütés 180 fokon

Helyezd a tortaformát a légkeveréses sütőbe és 180 fokon, kb. 45 perc alatt süsd meg a csokis sütit!

Csalás, amit elkövettünk

Be kell vallanunk valamit. Volt itthon mogyorókrém, ezért mi két evőkanállal azt is raktunk a tésztába. Ne ijedj meg, ez nem szükséges a sütihez, de kikívánkozott…

Ilyen lett a csokis brownie

Az eredmény egy igazán különleges csokiéden lett: miután fogaid óvatosan áthatolnak a hajszálvékony, ropogós kérgen, a süti belsejébe már akadálytalanul süppednek tova egyre beljebb és beljebb és beljebb… Édes csókja után ajkaid minden porcikája átadja magát az élvezetnek: lehunyt szemmel ízlelgeted és harapdálod tovább a csokis sütit, amikor egy tányércsörömpölés megszakítja a románcot és eltereli a figyelmed. A tányér a párodé volt, az imént ette meg róla az utolsó brownie-t, a félbehagyott falatoddal pedig elszaladt egy kismanó!

Miért manó?

Korábban megnéztük, mire fordítja a “guglitranszlét” a cupcake-et. Szerinte a cupcake = muffin, a muffin = meleg vajas teasütemény, a brownie pedig manót jelent. Máskülönben pedig szeretjük a manókat! Olyan édik… =)

Ne felejtsd el felírni!
Amíg sül a manó, addig kérlek, vegyél elő papírt, tollat, vagy az is jó, ha a telefonodba írod, diktáljuk a címünket… 😉

Jó sütizést kívánunk!

Leave a Reply

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .

Pin It on Pinterest