Idén először volt bőséges málnatermésünk. Volt már málna a kertben, de valószínűleg rosszul gondoztuk. Mint minden növénynek, a málnának is több faja van. Láttunk már icipici és óriási málna szemeket, sárga színű málnát és ki tudja, mi mindent kísérletezgettek még ki a laborokban. Mi az igazi gyümölcsöt szeretjük, de sajnos nem tudtuk, milyen málna van a kertben.
Gyere, játszunk „Itt a piros, hol a pirosat”! Tudod, hogy kell? Kövesd a szemeddel a pirosat, és mondd meg, hogy hol van! Fogadjunk, hogy a végén nem fogod megtalálni a málnát! Íme a málnás-krémes linzertorta receptje, amit magunk állítottunk össze az alábbi hozzávalókból.
Ha édességről van szó, akkor ránk lehet számítani! Amikor utoljára Feriéknél jártunk, egy különleges dzsemkóstolásban volt részünk. Imádjuk a málnát és a mandulát, de marcipános málnadzsemet még nem ettünk. Málnalekvárt tavaly már mi is tudtunk készíteni két üveggel, illetve tavaly volt szamóca és ribizli lekvárunk is! Anno Pesten a narancsdzsem volt a nagy tudomány, a…
Read more
Nagyon sokféle #málna van a leírások szerint. Ez nem a termés íze miatt érdekes, hanem a növény megfelelő nevelése miatt. A málnabokrot elvileg metszeni kell, ahogyan a fákat is. Mivel nem tudjuk, melyik fajtáról van szó, minden évben máshogy próbáljuk visszavágni, hogy megtapasztaljuk, hogy a jobb neki. Termés minden évben volt rajta és egyre több,…
Read more
Szedjünk málnát! Hmmmmm! A málnából nagyon király sütit lehet csinálni, ha kibírod, hogy nem eszed meg magában.
Idén, ha minden jól megy, lesz saját málnánk. Tavaly előtt volt termés bőven, de az elmúlt évben valamit rosszul csináltunk, mert egyetlen szem málna sem volt a bokrokon…
