Címke: zöldség

Vödörben nevelt paradicsom

7 ok arra, hogy paradicsomot ültess vödörbe

Mind Görögországban, mind a magyar kempingekben járva láttunk már ilyet: paradicsomot termesztenek vödörben. Érdekel, hogy mi ennek a haszna?

Tavaszi rizs

Tavaszi rizs bodzavirággal

Egyszerűen csak ebéd abból, ami van. Hagyma, paprika, pritamin paprika, borsó és bodza rízzsel. A színek mindig jókedvre derítenek! A virágzás mindenkit jó érzéssel tölt el. A naplemente is. Ha egy zöldséges rizst eszel és kipróbálsz hozzá valami újat, az is! Próbáld ki magadon! Nem (csak) az íz a lényeg, hanem az étel látványa is!

Eső

6 év víz nélkül

Az élet egy körforgás. A működése nagyon egyszerű. Nincs túlkomplikálva mindenféle szabályrendszerrel, mint ahogy az ember élete. A természet korlátok nélküli. Nem szorong, nem fél, telis-tele van felfedezésre váró színekkel és izgalmakkal. Ehhez mindössze négy dologra van szüksége: földre, levegőre, tűzre és a vízre…

Élelmiszer házhozszállítás kisboltból

Élelmiszer házhozszállítás a helyi kisboltból

Az élelmiszer házhozszállítás lassan minden kisboltból is lehetségessé válik, ahogy a nagyoknál. Elmeséljük, mi miért döntöttünk a helyi kisbolt mellett.

Karácsonyi felkészülés: 50 kg zöldség-gyümölcs házhozszállítás

Jönnek az év végi ünnepek. Ilyenkor a zember átmegy mókusba és megpróbál raktározni arra az 1-2 fenyőillatú, gondtalan hétre, amire évente egyszer sor kerül és amire mindenki annyira készül. Számunkra a karácsony nem áll többől, mint a mókusoknál. Beszerezzük a szükséges élelmiszert, egy gyökeres fenyőfát, amit később kiültetünk a kertbe, felszereljük az izzósort a fára…
Read more

Görög narancs, sárga burgonya, Golden alma

A videóban elhangzott Nafplióban tavaly egy (inkább fél) napot töltöttünk el. Narancsot nem itt vettünk, hanem tőle 14 km-re, azon az üdülőhelyen, ahol a szállásunk volt, illetve a hazafelé úton közvetlenül egy ültetvényről, valahol a Peloponnészoszi-félszigeten. Itthon már évekkel ezelőtt utánajártunk, hogy melyik #narancs az, amit minden év végén vödörszámra lehet venni most már szinte…
Read more

Lisztériával szennyezett zöldséget vettünk

Érdekes véletlenek írják az emberek sorsát. Régen rengeteg fagyasztott készterméket vettünk: fasírtokat, sajtgolyót, hasábburgonyát és még sorolhatnánk. Aztán elkezdtük figyelni ezeknek az ételeknek az összetevőit és egyre kevesebbet vásároltunk belőle. Éppen ugyanebben az időszakban segítségünkre volt a megváltozott anyagi helyzetünk is, így lényegében teljesen leszoktunk a mirelit ételekről. Egy darabig bolti zöldségekre sem lesz szükségünk,…
Read more